- \n
![\"\"](\"http:\/\/www.recherche-corse.fr\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/16-CRVI.jpg\" "\\"16-CRVI\\"")
<\/a><\/dt>\n- T\u00c9L\u00c9CHARGER LE PDF<\/a><\/dd>\n<\/dl>\n<\/div>\n
Situ\u00e9 \u00e0 San Giuliano, le Centre de Recherche Viticole de Corse est une association loi 1901 dont les principales activit\u00e9s concernent la recherche appliqu\u00e9e et le transfert de technologie pour l’ensemble de la fili\u00e8re \u00ab vignes et vins \u00bb. C’est la seule structure r\u00e9gionale de ce type, et pour cette fili\u00e8re, en Corse.<\/strong><\/p><\/blockquote>\n
<\/p>\n
Les programmes de recherche sont orient\u00e9s autour de 5 axes.<\/p>\n
LA RED\u00c9COUVERTE, LA CONSERVATION, L\u2019\u00c9TUDE ET LA S\u00c9LECTION DU PATRIMOINE VITICOLE INSULAIRE<\/h4>\n
\u00c0 ce jour, 23 vari\u00e9t\u00e9s anciennes ont ainsi \u00e9t\u00e9 red\u00e9couvertes et plus de 150 plants, dont les performances ont \u00e9t\u00e9 \u00e9valu\u00e9es ou sont en cours d\u2019\u00e9valuation, ont \u00e9t\u00e9 s\u00e9lectionn\u00e9s.<\/p>\n
LA CARACT\u00c9RISATION ET LA VALORISATION DES TERROIRS VITICOLES<\/h4>\n
Ces recherches ont pour objectif de d\u00e9finir des unit\u00e9s de terroirs viticoles homog\u00e8nes par leurs caract\u00e9ristiques morphologiques, climatiques et p\u00e9dologiques et d\u2019\u00e9tudier le comportement des principales vari\u00e9t\u00e9s cultiv\u00e9es dans les 9 Appellations d\u2019Origine Prot\u00e9g\u00e9e de Corse.<\/p>\n
LA RED\u00c9COUVERTE DU PATRIMOINE LEVURIEN DE L\u2019\u00ceLE<\/h4>\n
Ce travail a pour but de conserver les levures qui r\u00e9alisaient naturellement les fermentations dans l\u2019\u00eele et de s\u00e9lectionner, \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur de cette population, des levures performantes destin\u00e9es \u00e0 corriger par un proc\u00e9d\u00e9 naturel les carences (acide, aromatique…) de certains vins.<\/p>\n
L\u2019EXP\u00c9RIMENTATION \u0152NOLOGIQUE<\/h4>\n
Ce secteur de recherche se consacre \u00e0 l\u2019\u00e9tude des diff\u00e9rents proc\u00e9d\u00e9s de vinification et de conservation, mais aussi \u00e0 la comparaison des levures et bact\u00e9ries du commerce et \u00e0 leur adaptation aux c\u00e9pages locaux.<\/p>\n
L\u2019EXP\u00c9RIMENTATION VITICOLE<\/h4>\n
Elle concerne de nombreux domaines comme la r\u00e9activation des sols viticoles, la ma\u00eetrise des doses d\u2019irrigation, les luttes alternatives ou biologiques contre les ravageurs des cultures, la mod\u00e9lisation math\u00e9matique du cycle biologique des ravageurs afin de mieux appr\u00e9hender la lutte\u2026<\/p>\n
L\u2019activit\u00e9 de recherche scientifique est compl\u00e9t\u00e9e par des actions de formation aupr\u00e8s des professionnels de la fili\u00e8re, mais aussi \u00e0 l\u2019Universit\u00e9 de Corse.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
T\u00c9L\u00c9CHARGER LE PDF Situ\u00e9 \u00e0 San Giuliano, le Centre de Recherche Viticole de Corse est une association loi 1901 dont les principales activit\u00e9s concernent la recherche appliqu\u00e9e et le transfert de technologie pour l’ensemble de la fili\u00e8re \u00ab vignes et vins \u00bb. C’est la seule structure r\u00e9gionale de ce type, et pour cette fili\u00e8re, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":16,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-284","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recherche-corse.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/284","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recherche-corse.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recherche-corse.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recherche-corse.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recherche-corse.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=284"}],"version-history":[{"count":17,"href":"https:\/\/www.recherche-corse.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/284\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":358,"href":"https:\/\/www.recherche-corse.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/284\/revisions\/358"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recherche-corse.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=284"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
- T\u00c9L\u00c9CHARGER LE PDF<\/a><\/dd>\n<\/dl>\n<\/div>\n