{"id":317,"date":"2011-10-04T09:32:54","date_gmt":"2011-10-04T09:32:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.recherche-corse.fr\/?page_id=317"},"modified":"2011-10-07T12:18:15","modified_gmt":"2011-10-07T12:18:15","slug":"rn","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.recherche-corse.fr\/?page_id=317","title":{"rendered":"6 &#8211; LE PROJET RESSOURCES NATURELLES (RN)"},"content":{"rendered":"<blockquote>\n<div class=\"mceTemp\" style=\"text-align: center;\">\n<dl id=\"attachment_485\" class=\"wp-caption alignright\" style=\"width: 280px;\">\n<dt class=\"wp-caption-dt\"><a href=\"http:\/\/www.recherche-corse.fr\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/6-RN.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-485 \" title=\"6-RN\" src=\"http:\/\/www.recherche-corse.fr\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/6-RN.jpg\" alt=\"\" width=\"270\" height=\"640\" \/><\/a><\/dt>\n<dd class=\"wp-caption-dd\"><a href=\"http:\/\/www.recherche-corse.fr\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/6-RN.pdf\" target=\"_blank\">T\u00c9L\u00c9CHARGER LE PDF<\/a><\/dd>\n<\/dl>\n<\/div>\n<p><strong>Cette th\u00e9matique de recherche porte sur l\u2019\u00e9tude des ressources naturelles v\u00e9g\u00e9tales sp\u00e9cifiques permettant le d\u00e9veloppement d\u2019une activit\u00e9 humaine durable.\u00a0 Il s\u2019agit plus particuli\u00e8rement, de caract\u00e9riser chimiquement ou biochimiquement ces ressources gr\u00e2ce \u00e0 une identification fine de leurs constituants. Plusieurs domaines d\u2019application sont concern\u00e9s :<\/strong><\/p><\/blockquote>\n<ul>\n<li>les plantes \u00e0 parfum, aromatiques et m\u00e9dicinales ;<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>les produits agroalimentaires typiques comme l\u2019huile d\u2019olive, les agrumes, les fruits, et jus de fruits, les miels, les liqueurs et eau-de-vie.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Cette recherche s\u2019inscrit dans le cadre de la qualit\u00e9 et de la qualification des produits (identification g\u00e9ographique et d\u00e9finition de signe de qualit\u00e9), de la caract\u00e9risation et de la valorisation des substances naturelles v\u00e9g\u00e9tales et plus particuli\u00e8rement celles qui sont sp\u00e9cifiques aux milieux insulaires.<\/p>\n<h4>TRANSFERT<\/h4>\n<p>La caract\u00e9risation g\u00e9n\u00e9tique des vari\u00e9t\u00e9s d\u2019oliviers et la caract\u00e9risation biochimique des huiles correspondantes ont permis d\u2019aboutir \u00e0 une Appellation d\u2019Origine Contr\u00f4l\u00e9e\u00a0 (AOC).<br \/>\nLa typologie des miels corses, leurs analyses pollinique et chimique ainsi que leur caract\u00e9risation organoleptique servent au suivi de qualit\u00e9 dans le cadre des certifications AOC et AOP (Appellation d\u2019Origine Prot\u00e9g\u00e9e).<br \/>\nL\u2019approche pluridisciplinaire Chimie \/ G\u00e9n\u00e9tique \/ Taxonomie, la connaissance des g\u00e8nes et des cha\u00eenes m\u00e9taboliques permettent d\u2019envisager l\u2019am\u00e9lioration des vari\u00e9t\u00e9s d\u2019agrumes (collaboration avec Inra\/GEQA San Giuliano).<\/p>\n<h4>VALORISATION<\/h4>\n<p><strong>d\u00e9p\u00f4t de brevet europ\u00e9en N\u00b0 08 168691.7 \u00ab Geraniolbacterial efflux pumpinhibitor \u00bb.<\/strong><\/p>\n<p>Il fait suite \u00e0 un programme de collaboration de recherche engag\u00e9 entre l\u2019Universit\u00e9 de Corse, l\u2019UMR-CNRS SPE et l\u2019INSERM UMR-MD1 portant sur l\u2019activit\u00e9 antibact\u00e9rienne de l\u2019huile essentielle d\u2019immortelle. Le g\u00e9raniol, un des constituants de la fraction active (alcools) de cette huile d\u2019immortelle, est le responsable de l\u2019activit\u00e9 de restauration de la sensibilit\u00e9 \u00e0 certains antibiotiques.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>T\u00c9L\u00c9CHARGER LE PDF Cette th\u00e9matique de recherche porte sur l\u2019\u00e9tude des ressources naturelles v\u00e9g\u00e9tales sp\u00e9cifiques permettant le d\u00e9veloppement d\u2019une activit\u00e9 humaine durable.\u00a0 Il s\u2019agit plus particuli\u00e8rement, de caract\u00e9riser chimiquement ou biochimiquement ces ressources gr\u00e2ce \u00e0 une identification fine de leurs constituants. 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